“Sabor Saloio – Valorizar a Gastronomia e os Produtos Locais”

A2S – Associação para o Desenvolvimento Sustentável da Região Saloia promove, com o apoio da Câmara Municipal de Loures, a Sabor Saloio, uma conferência para a valorização da gastronomia e dos produtos locais, em Loures, no dia 29 de novembro.

Vários especialistas debaterão questões relacionadas com a valorização da gastronomia e dos produtos locais, nomeadamente através da contextualização da temática em foco, de uma mesa redonda em torno das oportunidades e estratégias de valorização destes ativos enquanto elementos culturais identitários de uma região e, por fim, da apresentação do projeto Transformação de variedades de maçãs tradicionais.

As vagas são limitadas e as inscrições são gratuitas, mas obrigatórias, devendo ser efetuadas através do preenchimento do formulário online

Consulte o programa em anexo. Mais informação em www.a2s.pt ou através do número 261 025 007