O Município de Palmela e a Rota de Vinhos da Península de Setúbal, com o apoio da ADREPES – Associação de Desenvolvimento Regional da Península de Setúbal, realizaram a primeira Mostra de Vinhos de Palmela e da Região na Cidade da Praia – Ilha de Santiago, em Cabo Verde, nos dias 1 e 2 de agosto.
A capital de Cabo Verde foi palco da internacionalização dos diversos produtores e adegas do concelho e da Península de Setúbal, com cerca de 60 representantes na Mostra, entre instituições oficiais e empresas interessadas em comercializar e promover os vinhos da região, enquanto “Terra Mãe” dos melhores vinhos do mundo, premiados com milhares de medalhas em eventos nacionais e internacionais.
Entre as instituições oficiais presentes no certame, destacam-se as embaixadas da China, dos Estados Unidos da América e de São Tomé e Príncipe e o consulado da Rússia, assim como a Câmara Municipal da Cidade de S. Filipe (Ilha do Fogo) e da Praia, anfitriã da iniciativa, no quadro do Protocolo de Cooperação e Amizade que desenvolve há décadas com o Município de Palmela. Sublinham-se, ainda as empresas e organizações comerciais ligadas à indústria hoteleira e restauração, designadamente, os Grupos Oásis Atlântico e Barceló.
A Rota de Vinhos assegurou a participação das/os associadas/os através das provas que foram harmonizadas, quer com produtos locais da região (queijo de azeitão, compotas e fogaças), quer com produtos de Cabo Verde (queijo fresco panado, doce de papaia e paté de atum). A ADREPES contribuiu com a promoção e divulgação do evento e da região, harmonização das provas e a disponibilização do manual para elaboração de carta de vinhos.
Foi ainda apresentado o recentemente editado Manual de Elaboração de Carta de Vinhos, numa aposta da ADREPES em apoiar a restauração na elaboração correta e eficaz deste documento. Aceda ao mesmo AQUI
