O promotor tem 15 hectares de vinha, a maior parte da casta castelão. A aquisição de balde para vindima permite ao produtor vindimar de acordo com as condições meteorológicas e de maturação das uvas, sem depender da disponibilidade dos prestadores de serviços. Por sua vez, o triturador facilita  a gestão das infestantes na entre linha, mantendo a estrutura do solo, evitando mobilizações profundas.